菓子

千成ひょうたんと月のしずく

どら焼きの皮に包まれる月のしずく 大塚駅南口側にある、サンモール大塚商店にパンケーキを買いにゆく。 都電荒川線の音が聞こえる、電車がよぎる、ゆるく曲がる路地にある「千成もなか本舗」大塚店。 路地に面して横長に店内が広がる。間口は広く奥行きは浅…

せんべいの記憶3

美幌小麦中太ちぢれ麺の包装デザイン むかしの名所は今でも名所か、16枚それぞれをネットで確認してみました。 マッカウス(光苔)風蓮の白鳥クシロのタンチョウ鶴神秘の摩周湖クシロ駅阿寒のマリモ祭ラウス岳クワンノンの岩ノツケのエビ漁風蓮の白鳥ノサ…

せんべいの記憶2

八十島せんべい店の近くにある山本菓子舗、3代続く和洋菓子店。パイ生地のおまんじゅう「美幌ロマン」の包みのデザイン、方位図の下に北緯43度35分の旅とある。美幌の位置は東経自 143度54分57秒・至 144度20分09秒(東西 33.8km)北緯自 43度35分44秒・…

せんべいの記憶1

道東の名所がせんべいになっている。美幌の老舗煎餅屋「八十島せんべい」で購入した。16の名所の図柄が入って250グラム500円。数にして40枚足らずほど。道東の名所が16枚のせんべいで楽しめる。八十島さんのお話によると、鋳型は昭和二十年代前…